奥克兰33家商场排名出炉！从荒凉废墟到完美购物天堂，七位作者实地考察，评选出最佳商场。标准包括：室内空间、餐饮、停车场及卫生间。排名考虑商场类型、商品、便利性、清洁度等因素。最佳商场？或许是个悖论！
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新西兰常见坚果大排名：神仙打架，谁是王者？ 哪种坚果最好吃？这个问题就像“先有鸡还是先有蛋”一样，一直困扰着吃货界。The Spinoff 之前已经给全世界的豆子排过两次名了，这次终于要来给坚果界排个座次，决出个高下了！ 坚果，这种老少皆宜的美味零食，不仅好吃到让人停不下来，还营养丰富，在甜味和咸味菜肴中都能大显身手。不过，在坚果界，一直存在着一个“世纪难题”：花生到底算不算坚果？每当有人提起花生，就会有一群“学术派”跳出来说，花生其实是豆类。植物学家表示（毕竟他们是专业的），坚果是一种水果，由坚硬的外壳和里面的种子组成。但严格来说，很多我们常说的“坚果”，比如椰子、杏仁和腰果，其实并不是真正的坚果。 它们其实是“核果”，也就是说它们的外层有果肉，果核内包裹着种子。还有松子，它们严格来说也是种子（因为一个松果里有很多种子，而不仅仅是一颗）。所以，为了公平起见，这次排名只考虑那些直接生长在植物上、被大家认为是坚果、名字里带有“nut”、并且在新西兰容易买到的种子。 那些年，我们追过的“坚果” 有些东西虽然名字里也有“nut”，但跟我们今天讨论的坚果完全不搭边，比如： * 螺母和螺栓: 居家旅行必备，没有它们，你的家具可能早就散架了。嘎嘣脆，但不能吃，除非你是变形金刚。 * 姜饼: 圣诞节必备，不仅好吃，还能在车间里客串一下螺母和螺栓的角色，或者被做成小凳子的表面。嘎嘣脆，可以吃，但小心硌牙。 * 甜甜圈: 用面粉做的，但因为长得像坚果，所以就被叫做“nuts”了？通常不脆，可以吃，而且怎么吃都不会胖（才怪）。 * 克努特大帝: 统治过英格兰、挪威和丹麦的狠角色，人称“北欧霸主”。这位蓝牙国王的后裔不仅名字霸气，人生经历也堪称传奇。他爹斯文·福克比尔德打败了撒克逊国王“犹豫哥”埃塞尔雷德（估计是嫌他名字太low）。福克比尔德挂了之后，埃塞尔雷德卷土重来，克努特只好跑到丹麦招兵买马，等到对手都嗝屁了，才杀回英格兰，娶了埃塞尔雷德的遗孀，最终统治了北欧大部分地区。克努特大帝的故事告诉我们，只要活得够久，什么都能等到。不脆（估计），不能吃（都死了1000多年了）。 在正式开始排名之前，让我们先为对坚果过敏的小伙伴们默哀三秒钟，祝你们早日脱离苦海，拥抱坚果的美味！ 坚果排行榜：倒计时开始！ 13. 栗子: 栗子就像带刺的玫瑰，外表坚硬，内心柔软。种植或采摘栗子都很有趣，但它们在新西兰并不常见，因为它们不易保鲜，而且那层薄薄的棕色外皮也不好剥。想把它们做得好吃更难，因为生吃很涩，需要烤很久，而且最后往往会被磨成粉末或裹上糖，完全失去了坚果的灵魂。我已经很久没有吃过好吃的烤栗子了，希望以后能多吃点，看看它们的排名能不能逆袭成功。 12. 巴西果: 这种来自南美洲的坚果，个头大，味道却平平无奇，就像“虚胖”的代表。我不喜欢吃一颗坚果要咬好几口，也不想为了咬一口就张大嘴巴，让我的扁桃体接受来自外界的洗礼。虽然巴西果富含硒元素，但一颗的含量就足以满足人体需求，吃多了容易过量。它们需要咀嚼很久，与其说是一种零食，不如说是一顿饭。 11. 肉豆蔻: …
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Wellington美食家Bryer Oden，又名@healthsensation，对首都的顶级三明治进行了评分和评价。他认为三明治是满足人类基本需求的基石。无论是儿童还是成人，各种夹在两片面包之间的配料都提供了无限的多样性和乐趣。 在结合了自己对三明治的亲身体验和通过Instagram@healthsensation收到的推荐后，他决定探索一些 Wellington最受欢迎的三明治。 三明治是什么？最重要的定义特征是外部：两片面包或一个面包卷。填充物可以是任何组合的奶酪、蔬菜、酱料和蛋白质——无论是肉类还是素食替代品。他支持烤制和新鲜的三明治，以涵盖所有个人偏好（这些偏好往往取决于天气）。汉堡不是三明治，也不是烤肉串、肉排或卷饼。为了这次搜索，他还将越南面包排除在外。 经过几周的研究、一些金枪鱼相关的失败和无麸质的冒险，他选择了这十个顶级选择。 10. Prefab：法式长棍面包，火腿和瑞士奶酪，$14.50，烤制。 1. Cozy Cake Shop：鸡肉照烧，$4.40，新鲜。 8. Subway：全素食，$15.70，烤制或新鲜。 7. Squirrel：罗勒面包，烤鸡，$13，烤制或新鲜。 6. Wholly Bagels（不要网络欺凌我）：辣味面包卷，奶油奶酪，生菜，番茄，红洋葱，菠菜，蒜香奶油奶酪，$8.90，新鲜。 5. Shelly Bay Baker on Leeds Street：帕尔马火腿，水牛奶酪，晒干番茄，布雷达奶酪，罗勒酱和绿叶，$17，烤制或新鲜。 4. Romeo’s Deli and …
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新西兰近奥克兰的怀赫科岛，一个40分钟渡轮之旅的美味天堂。这里远离巴厘岛、斐济、泰国等地的拥挤和喧嚣，拥有美丽的海滩和水景，但购物体验却无推挤的街头小贩。怀赫科岛更靠近家，周末访问既现实又经济，尤其是跨塔斯曼旅行泡泡即将在大洋彼岸开放。 怀赫科岛是新西兰的旅游市场秘密之一，其氛围融合了纽约的汉普顿（minus the extreme wealth）和澳大利亚的猎人谷或巴罗萨，得益于其美丽的住宅、壮丽的景观和众多的酒庄。在导游Nicky的带领下，我们进行了一次为期一天的美食之旅。岛上约有1万人永久居住，每天有数千人往返于大陆工作。夏季，人口激增至3.5万人，来自新西兰各地的游客涌入，享受美食和葡萄酒。 怀赫科岛风景迷人，美食天堂。岛上的气候非常适合酿酒，有22个酒庄。1978年，怀赫科岛还是一个嬉皮士的避风港，而不是美食中心。现在有22个酒庄，岛上的凉爽气候特别适合酿造红葡萄酒，尤其是西拉。我们在Kennedy Point的酒窖尝试了第一款，坐落在宁静的山顶，俯瞰着霍克湾。欢迎我们的是Kyla和Jessie，它们是帮助酒庄进行生物动力法的高地牛。Pete欢迎我们进入，解释说这是怀赫科岛唯一的有机酿酒厂。西拉是必试的，尽管只有上午10:30，它的香料和胡椒味平衡。同样，霞多丽是水果味，带有不错的烤味。Pete带来了面包和香草黄油的拼盘，随后是几只当地捕获的牡蛎。 在Rangihoua Estate，我们了解了橄榄油的制作过程，参观了原始和进口意大利机器，然后在室内品尝了三种品种。我们的主人微笑着看着我，我一口气吃了第九块面包，沾上了Frantoio混合物，起初是奶油味，然后是绿色辣椒味。我解释说，我只是在为下一个酒庄参观做准备。 在Peacock Sky Vineyard，我被他们的梅洛梅尔混合酒深深吸引。我尝试了几遍，以确保无误，搭配餐厅的几道招牌菜，与每款葡萄酒搭配。Gemma，一个来自珀斯的女士，负责这里的一切，对葡萄酒了如指掌。她好心地让我品尝了Reserve Blanc de Noirs，这是一种美味的起泡酒，庆祝这一天的成功。 在Stonyridge酒庄，我们进入葡萄藤覆盖的建筑寻找温暖，然后前往露台品尝，搭配了熏肉、烟熏三文鱼、最柔软的山羊奶酪和一系列自制调味品和橄榄油。Nicky催促我们尝试Larose。这款著名的2015年Larose每杯售价75美元，但Ananda Tours的客人可以享受慷慨的试饮，每杯15美元。体验是值得的，但酒庄的长相思给我带来了惊喜。我笑着说，我通常不喜欢长相思。我们的法国侍者回答说，这是部分桶发酵的，所以它不像其他酒那样酸。 当返回奥克兰的渡轮到达时，我们已经饱餐一顿，快乐，准备小憩。我几乎希望我们预订了岛上众多的住宿之一，以便欣赏即将来临的壮观日落，醒来欣赏同样壮观的日出，然后再次重复这一天。虽然全包费用仅为185美元，包括往返奥克兰的行程，但我决定这是这个特别地方的物超所值介绍。 但当我了解怀赫科岛的提供后，我登上渡轮，开始梦想着快速返回。
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基督城，新西兰，从2011年地震的伤痛中恢复过来，展现出坚韧与心力。尽管伤痕仍显，但城市已焕然一新，充满活力。地震于2010年9月4日造成广泛破坏，2011年2月22日的强烈余震对城市影响最大。那次地震导致185人死亡，6659人受伤，10,000所房屋需要重建，3500所房屋完全倒塌。如今，城市的许多历史痕迹仍可见，但大部分已由城市控制。基督城继续在地震损毁的建筑周围重建自己。多座大型多层建筑周围围有固定或临时安全围栏，有些建筑的裂缝和破碎窗户已存在多年。政府正努力解决这些废弃商业建筑和空地问题，考虑征收高额税费或采取“最后手段”收购土地。基督城的旅游业蓬勃发展，如Riwai Grace，曾是紧急服务人员，见证了城市的重建过程，对城市充满正面看法。基督城的重建包括与当地和本地毛利部落合作，将毛利文化带回市中心。基督城的餐饮、购物和娱乐场所集中在市中心附近，方便游客探索。基督城的美食和葡萄酒选择丰富，如Tramway Restaurant，结合了观光和餐饮。基督城的住宿选择多样，如The Mayfair和The Observatory Hotel。基督城的街道艺术也充满活力，如Kaitiaki和Rone的壁画，象征着城市的恢复和韧性。基督城以其恢复力、乐观和美食而闻名，是新西兰旅游的热门目的地。
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