探索后院的奇特食材 野外觅食总是充满乐趣和惊喜,而在自家后院发现神秘的食物更是令人兴奋。本文作者简·莱格尔斯沃斯(Jane Wrigglesworth)带你了解四种你可能从未注意到的后院奇特食材。 红三叶草:营养丰富的野菜 红三叶草不仅是一种常见的野花,还具有丰富的营养价值。它富含维生素C、钙和镁,常用于制作沙拉和茶。红三叶草的花朵还可以用来装饰甜点,增添一抹自然的色彩。 繁缕:美味的野生香草 繁缕是一种美味的野生香草,常被用作调料。它的味道类似于菠菜,可以生吃或烹饪。繁缕还具有一定的药用价值,能够帮助消化和缓解炎症。 欧夏至草(white horehound):天然的药用植物 欧夏至草是一种常见的野生植物,具有多种药用价值。它常被用来制作止咳糖浆和茶,具有缓解咳嗽和喉咙痛的功效。此外,白 horehound 还被认为有助于消化和改善食欲。 结语 在自家后院发现这些奇特的食材,不仅能让你体验到觅食的乐趣,还能为你的餐桌增添一些独特的风味。下次在后院散步时,不妨留意这些隐藏的宝藏吧! 免责声明:本文中所引用的内容来源于网络媒体,旨在提供信息和观点的交流平台。我们尊重原创作者的版权,并无意侵犯任何版权或知识产权。如果本文中的任何内容被认定为侵犯了您的版权或相关权益,请与我们联系,我们将在收到通知后尽快核实并采取必要措施,包括但不限于删除涉嫌侵权的内容。本站对于第三方内容的准确性、可靠性或完整性不作任何明示或暗示的保证。
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