基督城，新西兰，从2011年地震的伤痛中恢复过来，展现出坚韧与心力。尽管伤痕仍显，但城市已焕然一新，充满活力。地震于2010年9月4日造成广泛破坏，2011年2月22日的强烈余震对城市影响最大。那次地震导致185人死亡，6659人受伤，10,000所房屋需要重建，3500所房屋完全倒塌。如今，城市的许多历史痕迹仍可见，但大部分已由城市控制。基督城继续在地震损毁的建筑周围重建自己。多座大型多层建筑周围围有固定或临时安全围栏，有些建筑的裂缝和破碎窗户已存在多年。政府正努力解决这些废弃商业建筑和空地问题，考虑征收高额税费或采取“最后手段”收购土地。基督城的旅游业蓬勃发展，如Riwai Grace，曾是紧急服务人员，见证了城市的重建过程，对城市充满正面看法。基督城的重建包括与当地和本地毛利部落合作，将毛利文化带回市中心。基督城的餐饮、购物和娱乐场所集中在市中心附近，方便游客探索。基督城的美食和葡萄酒选择丰富，如Tramway Restaurant，结合了观光和餐饮。基督城的住宿选择多样，如The Mayfair和The Observatory Hotel。基督城的街道艺术也充满活力，如Kaitiaki和Rone的壁画，象征着城市的恢复和韧性。基督城以其恢复力、乐观和美食而闻名，是新西兰旅游的热门目的地。
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帕默斯顿北是新西兰诗歌的首都，作者詹姆斯·布朗在其中度过了前21年。童年时光充满乐趣，尽管我们没有得到想要的飞狐和柠檬水，但选择的幻觉是父母常用的育儿技巧。布朗喜欢他的链条自行车，帕默斯顿北是一个看似适合骑行的地方，因为它平坦但风大。70年代，孩子们会骑自行车上学，周末也会骑车去朋友家。布朗曾被撞倒，飞过车头，被父亲的霍顿·金斯伍德货车接回家。帕默斯顿北最著名的景点是总能找到停车的地方，但随着孩子们长大成为司机，停车空间可能被占用。城市中的一些主干道已达到容量，市议会难以在不减少停车位的情况下增加车道。改变停车习惯需要很多努力。
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一次偶然的机会，我在新西兰皇后镇偶遇了一群装备齐全的徒步旅行者。他们刚走完蒂阿拉罗瓦步道（Te Araroa）的一部分，这条步道全长3000公里，纵贯新西兰南北岛，是新西兰最长的步道。出于好奇，我询问了他们关于步道的情况，并得知我的朋友Jack也在进行徒步旅行。我们约定了在步道上汇合，共同体验这段奇妙的旅程。
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在新西兰首都惠灵顿，一片宁静的自然保护区近日遭到人为破坏，引发了当地居民和环保组织的强烈愤慨。一群山地自行车爱好者为了开辟一条非法车道，竟然将保护区内的原生树木砍伐殆尽，令多年来致力于植树造林的环保组织Wild Aro心痛不已。
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2016年2月，我开始了一段为期6个月的旅程，去了世界上最美的国家之一，新西兰。我通过申请新西兰工作假期签证实现了这个梦想，这是我人生中最棒的一件事。 这是我第一次独自出国旅行，也是第二次离开马来西亚旅行。这段旅程无疑塑造了我今天的模样。在这篇文章中，我希望表达这段经历如何改变了我的个性和观念。让我们深入探讨一下。 什么是新西兰工作假期？ 新西兰工作假期签证是由政府发放的，允许来自世界各地的年轻人在新西兰体验文化并工作一段时间。该签证通常有效期为12个月，可选择延期3个月，但对于马来西亚人来说，只有6个月，可选择延期3个月。我没有申请延期，因为我必须回到我的祖国上大学并开始学位课程。 我在这段旅程中学到了什么？ 英语从来不是我的母语。在马来西亚，我几乎从来没有用英语与人交流，只是学习理论和写作。在新西兰这个英语国家，我别无选择，只能提高我的英语口语能力。我见过很多工作假期的朋友在用英语交流时遇到困难。幸运的是，从小学校就教我英语。也要感谢妈妈！ 独自旅行并不是亚洲文化的一部分。这并不是因为我们胆小怕事，害怕面对未知的情况。我们被养育和洗脑成为寻找稳定收入、追求高薪水的人，而不是追逐梦想和环游世界。我们的教育制度就是为了实现这个目标，它摧毁了人们的思维方式。 当然，我们不应该将我们现在的行为归咎于教育制度，但我仍然认为孩子们自由接触他们真正喜欢的事物是极其重要的。越来越多的人正试图改变当前的教育制度。国际学校正在兴建，越来越多的父母将孩子送到国外接受“更好的”教育，还有其他许多方式。虽然我不能自信地说这个教育制度不有效或腐败，但我确实同意洗脑对人类来说是最糟糕的事情之一。如果我说的话冒犯了你，请接受我的道歉。 旅行意味着什么？ 亚洲人通常对养育我们的人有很强的责任感。我知道这肯定会冒犯到某些人，但我们的文化是对那些养育我们成年的人孝顺的。离开我们可爱的家园，在18岁时生活在其他地方或四处流浪并不是我们的文化。话虽如此，我经常羡慕西方人年轻时就变得成熟和独立的能力。 然而，我从来没有打算歧视自己的文化，也绝对不会进行比较。文化不应该被歧视或比较，它是几个世纪以来传承下来的行为和思维方式的艺术。我认为我们有责任保护这种美丽的艺术，只要它不伤害其他人。 有些人永远无法理解旅行的意义。我的朋友们经常问我旅行的资金是从哪里来的。当然，我很乐意给你一些关于如何为旅行筹集资金的见解。但是，如果你以嫉妒的口吻说：“哇，你总是在旅行…你怎么这么有钱？”我可能会觉得和你交谈是浪费时间。 在新西兰独自旅行比我预想的要轻松自由得多。新西兰政府要求我们在第一笔收入之前带入2250新西兰元来支付开销。尽管后来我了解到很多人并没有带那么多钱，但我仍然很庆幸我带了。为什么？因为我在新西兰的第一个月没有工作。 我不知道这是好事还是坏事，但当我没有工作并感到困顿时，我并不焦虑。我比应该更加无忧无虑，也许是因为我知道2250新西兰元足够我生活到找到新工作的时候。我不认为这是一种好的态度。 努力找到我的第一份工作 从我在新西兰的第三天开始，我开始打电话给不同的果园，试图找到一个园艺工作，但当时没有人雇佣。我查看了苹果采摘的季节，我很确定我来的时间是对的，但为什么在果园找工作如此困难呢？一个月后，有人告诉我苹果季节在那一年有些延迟，导致所有果园都推迟了采摘时间。 我很幸运在莫图埃卡遇到了一位中国朋友，我飞到奥克兰然后直接去了纳尔逊，她给了我一个工作代理的电话，帮助我找到了一份工作，每周工资扣除一小部分作为佣金。天哪，我太天真了，以为在那里找工作很容易！在我没有工作的一个月里，我像个游客一样旅行了一个星期，然后到达提马鲁的住所开始我的第一份工作。我在那个星期花了超过500新西兰元。和那些退休夫妇一起乘船，我感觉自己像个被宠坏的孩子。在我意识到旅行不一定要花那么多钱的时候，我花了一些时间。有太多的方法可以在旅行中享受，而不用破产。 在新西兰开始我人生中的第一份工作 我在提马鲁的第一份工作是采摘苹果。对我来说，在果园工作是一种全新的体验。我和两个日本女孩组成了一个团队，她们给我留下了深刻的印象，她们非常勤劳。我们是整个果园中最快、最高效的。 果园有两种薪水方式，最低时薪和按箱计酬。例如，整个团队的一箱苹果可以获得50新西兰元。我并不是要吹嘘，但当我刚开始工作时，我非常努力，努力超过最低时薪，达到更高的按箱计酬。如果按箱计酬低于时薪，我们仍然会按最低时薪支付。 我们失败了。差一点成功，但还是失败了。我的工作代理后来告诉我们，果园历史上从来没有人做到过。我开始放慢自己的速度，更注重质量而不是数量。毕竟，这是工作假期，“假期”是主题，而不是“工作”。 当回报相同时，耗尽所有的精力并让自己压力倍增是没有意义的。只要享受我们正在做的事情，活在当下！ 我为自己的幸运感到感激 我的第二份工作是在莫图埃卡的一个猕猴桃包装工厂工作。那是我最难忘的工作，持续了2.5个月。我和我的朋友住在一个宾馆里，房东从来不住在那里，所以我们基本上占据了整个房子。每个周末都是一次公路旅行，晚上还会聚会。 我在那里交了很多终身的朋友，现在我还经常联系他们。苹果修剪是我在新西兰的第三份工作，也是三份工作中最艰难的一份。那是冬天，独自醒来已经够艰难了。在气温低于0°C的早上7点半修剪苹果树？太极端了。 但是，我仍然喜欢我的3周修剪苹果树。一旦你习惯了，开始更高效地工作，这是一种有趣的感觉。而且工资也很好，所以没有抱怨。 一个人在异国他乡可能有时会感到害怕，但一旦你找到了和你处境相同的人，开始和他们交朋友，社区就变得热闹和愉快起来。独自旅行并不像大多数人想象的那么可怕。 人类确实有生存本能，当我们独自一人来到一个陌生的地方时，我们会自动知道该做什么。我们会问问题，与陌生人交谈，和新朋友玩游戏，就像我们从未做过的那样。 你所要做的就是给自己一个机会，你比你想象的要坚强。要坚强得多。如果你选择独自旅行，那是一个明智的选择。我希望你在回来之前能学到一些东西。 祝你一切顺利，旅途愉快。
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新西兰的自然馈赠 新西兰（New Zealand）拥有种类繁多的可食用原生植物。事实上，毛利人几个世纪以来一直都在利用这些植物作为食物和药物。如今，越来越多的人开始对觅食产生兴趣，这是一种以可持续的方式与自然建立联系的好方法。 在这篇博文中，我们将向您介绍15种美味且易于找到的可食用新西兰植物。 蕨菜 (Piko Piko / Pikopiko) 蕨菜在新西兰很常见，可以在潮湿、阴凉的地方找到，比如溪流和河流附近。它们是蛋白质、纤维和维生素的良好来源。 **食用方法：** * 蕨菜的嫩芽可以生吃，但最好煮熟后再吃。 * 可以将它们蒸、煮或炒。 * 蕨菜也是汤和炖菜的美味佐料。 水芹 (Watercress) 水芹是一种生长在淡水中的绿叶蔬菜。它是维生素C、维生素K和铁的极佳来源。 **食用方法：** * 水芹可以生吃，但最好在流水下彻底清洗。 * 它可以添加到沙拉、三明治和卷饼中。 * 水芹也可以煮熟，作为配菜或添加到汤和炖菜中。 牛蒡 (Gobo) 牛蒡是一种根类蔬菜，原产于新西兰。它具有微甜、坚果的味道，是纤维的良好来源。 …
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新西兰的美味野生植物 新西兰的森林、田野和海岸线上生长着各种各样的美味可食用植物。下次去户外探险时，不妨留意一下这些可以安全觅食并添加到下一顿饭菜中的美味佳肴。 蕨菜 (Piko Piko / Pikopiko) 蕨菜是新西兰最受欢迎且最容易辨认的可食用原生植物之一。寻找那些尚未展开的嫩芽，它们尝起来像芦笋、蘑菇和坚果的混合味道。 木贼 (Equisetum arvense) 木贼是一种古老的植物，富含营养和矿物质。它在世界各地都有分布，新西兰也不例外。寻找那些生长在潮湿地区的绿色茎秆。木贼可以生吃、煮熟或泡茶。 野茴香 (Fennel) 这种芬芳的植物原产于地中海地区，但现已在新西兰各地归化。寻找那些带有羽毛状叶片和黄色伞形花序的植物。你可以食用野茴香的球茎、茎、叶和种子。 蒲公英 (Dandelion) 蒲公英是一种营养丰富的植物，可以食用。从根到花，蒲公英的各个部分都可以食用。它们可以生吃、煮熟或泡茶。 三叶草 (Clover) 三叶草是一种常见且容易辨认的植物，可以食用。寻找那些有三片叶子的植物（偶尔会出现四片叶子！）。你可以生吃三叶草的花朵和叶子，或者将它们添加到沙拉中。 车前草 (Plantain) 车前草是一种常见于草坪和路边的杂草。它具有药用价值，而且可以食用。寻找那些具有宽阔椭圆形叶片和长茎的植物。你可以生吃或煮熟车前草的叶子。 荨麻 (Stinging Nettle) 虽然生吃荨麻会让你感到刺痛，但煮熟后却是一道美味且营养丰富的食物。寻找那些长着心形叶片和毛刺的植物。 野草莓 (Wild …
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新西兰南岛的壮丽与危险 《荒野独居：澳大利亚》第二季开篇，10位新选手乘船来到新西兰南岛的蒂瓦希普纳默（Te Waipounamu），置身于那里的壮丽而荒凉的景色中。一位选手在船只驶离，将他独自留在岸边时惊叹道：“就像一个失落的世界。”另一位选手望着高耸的雪山和被阵风吹拂的平静水面说道：“有一种古老的感觉，有点吓人。”《荒野独居：澳大利亚》第一季去年在SBS电视台播出，取得了巨大成功。节目取景于塔斯马尼亚岛（Tasmania）美丽的尤特鲁维塔（Iutruwita）荒野，那里的树桩像巫婆的手指一样从沼泽中伸出来，还有长满苔藓的巨石和隐藏的袋獾巢穴，构成了独特的景色。 新西兰的挑战与危险 “我想说，塔斯马尼亚是粗犷的美，而新西兰是经典的美，”该节目的执行制片人瑞玛·达赫尔（Riima Daher）说。作为澳大利亚《荒野独居》节目的先锋执行制片人，达赫尔的职责是为节目创造完美的拍摄条件。“在新西兰，一切事物都更大、更高、更深、更广阔，”她说。“所以，这里的景观本身就更宏大，随之而来的一些危险也升级了。这里更冷，天气变化可能更剧烈。地震和雪崩是真正的威胁。”除了新的拍摄地点和选手（不过有一张面孔可能是观众在第一季中短暂见过的），第二季沿用了我们熟悉和喜爱的模式：10位选手被投放到荒野中，彼此完全隔离，身边只有少量预先批准的物品，例如打火石、斧头和睡袋。在没有摄制组或制作团队帮助的情况下，他们必须依靠自己的智慧，寻找食物、水源，搭建住所，并保持体温。能够生存时间最长并能应对极度孤独的人将赢得25万澳元奖金。 新的规则与挑战 “我认为，在你真正置身其中之前，任何事情都无法让你为之做好准备，”达赫尔说。“你可能了解自己的土地和自己的生存经验，但这就像飞机坠毁，你不知道它会落在哪里。他们直到很晚才知道自己要去哪里，所以绝对没有时间做准备，每个人都在同一起跑线上。这是一种冲击，无论你经验多么丰富。”这一季有一个很大的变化：参赛者可以使用弓箭狩猎。南岛上有野猪、负鼠、塔尔羊和马鹿，这可能会极大地改变游戏规则。“我是美国版《荒野独居》的超级粉丝，所以我们不想对节目形式做任何改动，”达赫尔说。“但改变的是你为节目带来的所有元素。”“澳大利亚的景观和生存文化都不同。我认为，我们受到了多元文化背景的影响。澳大利亚在某些方面是一个年轻的国家，但在更重要的方面，它又是一个古老的国家。因此，一些选手所展现出的所有原住民的知识和对土地的守护态度，真的让事情变得不一样了。” 寻找拍摄地的挑战 南岛的规模和范围使其成为《荒野独居》拍摄地的完美选择，达赫尔的团队在寻找符合特定要求的地点。“首先是要找到足够大的土地，可以容纳10个人，而且他们不会互相碰到，”她说。“你需要确保他们周围没有道路或基础设施，没有光污染或噪音污染，这样才能真正体验到偏远和与世隔绝的感觉。”“我们还需要找到可以让他们狩猎和捕鱼的土地，并且我们知道那里有足够的资源供他们生存。而且我们也希望它看起来很漂亮。”尽管场景壮观，但真正让《荒野独居》如此精彩的是参赛者。看着他们在荒野中求生，并克服自身的孤独感，这本身就很有看点。“第二季的报名人数几乎翻了一番，”达赫尔说。“我们寻找的是具备基本生存能力的人。幽默感也非常重要，我认为这是生存所需的无形的第11件物品，能够在艰难的环境中苦中作乐的人，才是让节目如此精彩的原因。” 潜在的危险与挑战 但是，虽然幽默很重要，但也确实存在潜在的危险，第二季的第一集就突出了这一点。“我最担心的是大自然可能会给参赛者带来的危险，”达赫尔说。“地震、倒下的树木、雪崩——我担心从安全的角度来看，可能会出现什么问题。”但从电视节目的角度来看，也可能出现很多问题。“我很担心他们不打开摄像机，或者忘记了如何操作摄像机，或者在发生什么惊人的事情时没有拍摄下来，”她补充道。有没有发生过什么意外，比如重要的画面没有拍到、错过了，或者出现了技术问题？“没有发生过什么大事，没有，”达赫尔说，然后停顿了一下。“听着，我不会告诉你他是谁，但确实有一位参赛者对着他的麦克风小便了，而且没有拍下来。但我们有点庆幸他没有拍下来，因为我们的技术主管会抓狂的……”《荒野独居：澳大利亚》第二季将于周三晚7:30在SBS电视台和SBS On Demand平台首播。 免责声明：本文中所引用的内容来源于网络媒体，旨在提供信息和观点的交流平台。我们尊重原创作者的版权，并无意侵犯任何版权或知识产权。如果本文中的任何内容被认定为侵犯了您的版权或相关权益，请与我们联系，我们将在收到通知后尽快核实并采取必要措施，包括但不限于删除涉嫌侵权的内容。本站对于第三方内容的准确性、可靠性或完整性不作任何明示或暗示的保证。
