两片面包之间的艺术：惠灵顿顶级三明治大赏
惠灵顿美食博主 Bryer Oden（江湖人称@healthsensation）最近对首都排名前 10 的三明治进行了测评，并给出了走心点评。俗话说得好，“唯有美食与爱不可辜负”，今天就让我们跟着 Bryer Oden 的脚步，一起踏上这段“舌尖上的惠灵顿”三明治品鉴之旅吧！
Bryer Oden 认为，三明治绝对是食物链顶端的王者，妥妥的“食物界扛把子”。无论是熊孩子还是老顽童，两片面包之间夹杂着的各色馅料，总能给人带来无限的惊喜和快乐，就像潘多拉的魔盒，充满了无限可能。
Bryer Oden 结合自己多年来“吃遍天下无敌手”的丰富经验，以及粉丝们在 Instagram 上的热情推荐，呕心沥血，终于完成了这份惠灵顿“神仙级”三明治榜单。那么，问题来了，到底什么样的食物才能称得上是真正的三明治呢？Bryer Oden 给出的定义是：首先，颜值要能打，必须得是两片面包或者一个圆面包夹东西的形式；其次，馅料可以自由发挥，奶酪、蔬菜、酱汁、蛋白质（肉类或素食）……怎么开心怎么来，毕竟“一千个读者心中有一千个哈姆雷特”嘛！至于面包，烤的、新鲜的，都可以，丰俭由人，毕竟众口难调。但是，汉堡、烤肉串、索瓦兰吉、墨西哥卷饼这些“妖魔鬼怪”就别来碰瓷了，它们根本不配！还有越南 bánh mì，这次也先“放过”你，下次再单独“收拾”你！
经过数周的调查研究，期间还经历了“金枪鱼惊魂”和“无麸质冒险”等一系列“惊险”插曲，Bryer Oden 终于敲定了这份“万里挑一”的榜单，话不多说，快来看看有没有你心中的那个“它”吧！
第十名：Prefab 的烤猪肉瑞士奶酪法棍
配置：烤猪肉、瑞士奶酪、法棍面包
价格：14.50 新西兰元
状态：烤面包
Prefab 的法棍面包，就像小说里的“白月光”，满足了你对法式面包的所有幻想。它朴实无华，简洁明了，优雅精致，却又充满了幸福的味道。这款三明治完美融合了面包、火腿、奶酪和芥末酱的精华，堪称经典中的经典，拿奖拿到手软！虽然它叫“烤猪肉”，但吃起来却有火腿的灵魂，就像是一位穿着西装的霸道总裁，成熟稳重，魅力十足。当然，这款三明治的“灵魂人物”还得是芥末酱，那味道，简直让人欲罢不能，恨不得“吨吨吨”地喝下去！
第九名：Cozy 蛋糕店的照烧鸡肉三明治
配置：照烧鸡肉
价格：4.40 新西兰元
状态：新鲜面包
这款三明治完美诠释了什么叫做“便宜大碗”，好吃不贵，方便携带，新鲜美味，简直是居家旅行必备良品！在寸土寸金的市中心，像 Cozy 蛋糕店这样获得“Tradie Approved™”认证的宝藏面包店已经不多了，它就像一股清流，无视“物价飞涨”的魔咒，始终坚持为广大人民群众提供物美价廉的美味。这款三明治，绝对是每个打工人梦寐以求的“午餐盒惊喜”！在“生活成本危机”面前，Cozy 蛋糕店挺身而出，为我们守护住了最后的“倔强”！
第八名：赛百味的素食主义者之选
配置：所有沙拉（不含奶酪），配甜洋葱酱和蜂蜜芥末酱（纯素食者可选）
价格：15.70 新西兰元（一英尺长的潜艇堡）
状态：烤面包或新鲜面包
Bryer Oden 为了找到一款能与赛百味素食三明治相媲美的“神仙单品”，几乎跑遍了整个惠灵顿，结果却“铩羽而归”。看来，惠灵顿的素食三明治市场还有很大的发展空间啊！虽然赛百味这些年来的品质一直忽高忽低，但这款素食主义者之选的表现还算稳定，味道就像炸豆丸子和薯饼生了一个可爱的“洋葱宝宝”，口感丰富，层次分明。
（PS：请大家不要因为 Bryer Oden 在照片中涂着 2012 年流行的黑色碎裂指甲油就质疑她的专业性，谢谢！）
第七名：Squirrel 的烤鸡肉佛卡夏面包三明治
配置：佛卡夏面包、烤鸡肉、混合生菜、凉拌卷心菜、蒜泥蛋黄酱
价格：13 新西兰元
状态：烤制或新鲜
Bryer Oden 本来想去 Squirrel 买他们家的招牌菜 Creamy Maude’s 鸡肉三明治，这款三明治里有刺山柑、杏仁片、香草、芝麻菜和鸡肉沙拉，想想就让人“口水直流三千尺”。结果，因为店员的失误，Bryer Oden 错买成了烤鸡肉佛卡夏面包三明治。虽然有点“小失望”，但这款三明治的味道却出乎意料地好！面包有嚼劲，口感松软，馅料味道均衡，让人回味无穷。
第六名：Wholly Bagels 的墨西哥辣椒百吉饼
配置：墨西哥辣椒百吉饼、奶油芝士、生菜、番茄、红洋葱、菠菜、豆芽、香草蒜香奶油芝士
价格：8.90 新西兰元
状态：新鲜
我知道，我知道，很多人会说这不是三明治，但“我的地盘我做主”，我就是要把它放进来，因为它真的太好吃了！如果它不是中间有个洞，我们甚至都不会怀疑它“三明治”的身份。在电影《瞬息全宇宙》中，百吉饼代表着虚无主义、绝望和混乱，但在现实生活中，百吉饼代表着普通面包无法带来的力量和满足感。
这款百吉饼/三明治外酥里嫩，新鲜美味，绝对是“三明治界”的一股“泥石流”！
第五名：利兹街 Shelly Bay Baker 的意大利熏火腿三明治
配置：意大利熏火腿、布法罗马苏里拉奶酪、晒干番茄、布拉杜干酪、罗勒香蒜酱、绿叶蔬菜
价格：17 新西兰元
状态：烤制或新鲜
Shelly Bay Baker 的这款三明治绝对是“老司机”的良心之作，面包口感恰到好处，馅料比例完美，油而不腻，就像一个可以随身携带的美味披萨。唯一的缺点就是价格有点小贵，17 新西兰元的价格，确实有点“劝退”人。
第四名：Romeo’s Deli and Bar 的哈罗米奶酪三明治
配置：哈罗米奶酪、菠菜、腌洋葱、绿色女神沙拉酱
价格：18 新西兰元
状态：不详
莎士比亚说过，“名字有什么关系？玫瑰即使换个名字也一样芬芳”。Romeo’s 的这款美食虽然模糊了三明治和吐司之间的界限，但“好吃就完事儿了”！哈罗米奶酪三明治绝对是一种享受，绿色女神沙拉酱更是点睛之笔，酸奶油、细香葱、欧芹、凤尾鱼和细香葱的完美融合，再加上一点腌洋葱，让人想起巨无霸酱和荷兰酱，香浓美味，回味无穷。
Bryer Oden 一开始还担心配料过于简单，差点就“手滑”加了培根，但一想到这款三明治要 18 新西兰元，瞬间就“冷静”了下来。事实证明，这款三明治“天生丽质”，不需要任何“装饰”，面包温暖松软，哈罗米奶酪很有嚼劲，每一口都是“上帝的馈赠”。
第三名：Good Boy Sammies 的烤西兰花鹰嘴豆泥三明治
特色：每周菜单都会更换（一款肉类三明治和一款可做成纯素的素食三明治）
更具体的描述：烤西兰花、鹰嘴豆泥、大蒜和柠檬
价格：14-16 新西兰元左右
状态：新鲜
加分项：拥有史上最有趣的 Instagram 帐户
Good Boy Sammies 最近“鸟枪换炮”，搬到了一个更大的地方，足以说明它有多受欢迎。他们每两周就会推出两款“脑洞大开”的三明治：一款纯素/素食三明治和一款肉类三明治。Bryer Oden 去的那天，素食三明治里有烤西兰花、鹰嘴豆泥、大蒜和柠檬，肉类三明治则是烤牛肉配普罗卧干酪和生菜。这两款三明治都很新鲜、美味可口，面包有一种蓬松的口感，就像初恋的味道。
第二名：Little Grump 的意大利生火腿三明治
特色：烤佛卡夏面包配意大利生火腿、火腿片、芝麻菜、罗勒酱、烤红辣椒和烟熏普罗卧干酪
状态：新鲜
价格：16 新西兰元
加分项：配有现成的咸薯条和一大块酸爽多汁的腌黄瓜，堪称“完美膳食组合”。
这款三明治，完美无瑕，美味至极，妙不可言！闭上眼睛，细细品尝，你会感觉自己仿佛置身于天堂或欧洲等更美好的地方。新鲜出炉的面包，创意十足的意大利生火腿和火腿片组合，烟熏味十足的普罗卧干酪，再加上清新爽口的罗勒和芝麻菜，每一口都是味蕾的享受！
更重要的是，他们还提供了一份薯条和一大块酸爽多汁的腌黄瓜作为配菜，简直太贴心了！
第一名：New World Thorndon 超市的“熟食设计师三明治”
特色：“熟食设计师三明治”
价格：5.49-8.49 新西兰元
状态：老板，你想吃什么就有什么
谁说“自己动手，丰衣足食”就一定是件麻烦事？New World Thorndon 超市的“熟食设计师三明治”让你体验一把当“上帝”的感觉，用最新鲜的食材，DIY 出专属于你自己的“梦幻三明治”！
这款三明治的特别之处在于，它的味道和你自己在家里做的三明治一模一样，但却省去了所有在家制作三明治的麻烦。想象一下，当你结束了一天的辛苦工作，拖着疲惫的身体回到家，只想吃一顿“妈妈的味道”的时候，这款三明治绝对是你的“灵魂慰藉”。最重要的是，它让你在日常生活中找到了一种掌控感，你就是自己的主人！10/10，无可挑剔，最好的三明治就是为你量身定制的三明治！
